Gulášfest 2021

Mnozí z vás se již nemohli dočkat a po roční "covid pauze" je 3. ročník Cyklosféra Guláš festu opět zde! Srdečně Vás zveme 16. října 2021 na soutěž ve vaření o "Nejlepší kotlíkový guláš" v Břeclavi pod zámkem! Kromě jídla a pití se i tentokrát mů...
Gulášfest 2021

Mnozí z vás se již nemohli dočkat a po roční "covid pauze" je 3. ročník Cyklosféra Guláš festu opět zde!

Srdečně Vás zveme 16. října 2021 na soutěž ve vaření o "Nejlepší kotlíkový guláš" v Břeclavi pod zámkem! Kromě jídla a pití se i tentokrát můžete těšit na zajímavý doprovodný program! Nuda v Břeclavi letos tento den rozhodně nehrozí!

Více info na Facebooku zde.

Informace pro soutěžní týmy:

Registrace týmů je ZDARMA* (s vratnou kaucí 1000 Kč), která se týmům vrací při příjezdu na akci 3. Cyklosféra Guláš Festu. V opačném případě kauce propadne. Zrušit účast bez propadnutí kauce lze do 14. října 2021. Oficiální přihlášení týmů je podmíněno uhrazením vratné kauce na č.ú. 43-6342090277/0100 s poznámkou pro příjemce, kde uvedete název soutěžního týmu.
Registrovat se můžete do 14. října 2021 na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. ( pro bližší informace neváhejte zavolat na tel: 731 657 980 nebo 737 457 847)
*kauce slouží pouze k ochraně účasti všech přihlášených týmů

Základní propozice pro soutěžní týmy:

  • každý tým si zajistí kotel s kotlinou, pracovní stůl, dřevo a vše nezbytné k vaření a výdeji, vlastní odpadkový koš... doporučujeme i vlastní stan/stánek
  • organizátor zajistí pro soutěžní týmy misky, příbory, chléb, ubrousky a koše pro veřejnost
  • start 08:00 hod.
  • ukončení vaření 13:00 hod. (následuje ochutnávka porotou a hodnocení)
  • od 13:00 hod. můžou být hotové guláše vydávány také veřejnosti za "modrý kupon", který si návštěvník zakoupí na pokladně.
  • ke každému "modrému kuponu" dostane host také "červený kupon", který slouží k hodnocení o nejsympatičtější stánek!
  • po skončení akce bude jednotlivým týmům proplacen celkový počet nasbíraných "modrých kupónů".
  • každý soutěžní tým připraví min. 30l ale doporučujeme 50l JAKÉHOKOLIV guláše (dle vlastního uvážení)
  • soutěžním týmům je povoleno prodávat doplňkové pochutiny (např. koláče, pomazánky, obložené chleby...) zakázáno je prodávat jakékoli nápoje
  • cca 17:00 hod. vyhlášení vítězů nezávislou odbornou porotou o Nejlepší Guláš Cyklosféra Guláš festu 2021!
  • První tři získají věčnou slávu, trofej a drobné upomínkové předměty od sponzorů, jako památku na 3. ročník
  • zbylé týmy dostanou drobnosti, jako cenu útěchy
  • razíme názor vyhrát je krásné, ale zúčastnit se ještě krásnější

Co je soutěžní vzorek pro odbornou porotu?

  • jedná se o max 0,1l guláše a 1 kousek masa/houby/zeleniny pro každého člena poroty od každého týmu
  • porota je tvořena min. 5 max. 8 lidmi, přesný počet zveřejníme v den soutěže).
  • porota bude tvořena pestrým průřezem společnosti
  • porotě jsou vzorky předávány anonymně tak aby nebyli ničím ovlivněni, správné pořadí bude znát pouze organizátor

Co porota bude hodnotit?

  • barvu, chuť, konzistenci, hustotu a celkový dojemJak se může zapojit veřejnost do hlasování o Nejsympatičtější tým?- veřejnost může svým hlasem "červeným kuponem", který dostane ke každému "modrému kuponu" zvolit vítěze o Nejsympatičtější stánek/tým, který se hodnotí po sečtení odevzdaných "červených kupónů" (od veřejnosti) z jednotlivých stánků.
  • vyhodnocení proběhne po vyhlášení vítězů o Nejlepší guláš tedy v cca 17:20 hod..
  • proto jsou vítány kreativní kostýmy, výzdoby stánků a jiné ...

Informace pro veřejnost:

  • Vstup pro veřejnost je zdarma.
  • Host platí pouze každou porci guláše "modrý lístek" (0,25l s 2 až 3 kousky masa). Cenu modrého lístku se dozvíte přímo na místě akce, ale bude se jednat o symbolickou částku, tak aby host mohl ochutnat co nejvíce gulášů a navštívit co nejvíce stánků.- po zaplacení porce dostane host 1x"modrý lístek" ,který odevzdá u stánku od kterého bude chtít ochutnat guláš a 1x "červený lístek" který odevzdá pokaždé libovolně nejsympatičtějšímu stánku.Těšíme se na všechny soutěžní týmy a všechny návštěvníky.Akce se koná za každého počasí. Změna programu vyhrazena.

Web s chutí vytvořil Pixelhouse